Pusna kuharica - Alenka Juričić , jela koja jedemo u vrijeme karnevala

U ovoj kuharici okupljeno je oko stotinu tradicionalnih pokladnih jela s područja Rijeke i Hrvatskog primorja, Istre te Gorskog kotara. Svoje recepte predstavljaju brojne karnevalske i pusne skupine, među kojima su Rukavački zvončari, Pehinarski feštari i gospoda, Halubajski zvončari, Griški krabunosi, Grobnički dondolaši, Krasičarske maškare, Žejanski i Brežanski zvončari, Senjske maškare, Munski zvončari, K.G. Lako ćemo, Krimejski feštari, Medulinske maškare, Katun Lindarski, maškare iz Kaštelira i Labinaca, Mesopusno društvo Pauše iz Delnica, maškare Rovinjskog Sela, Crnoluški pesniki, Buzetske maškare te maškare iz Dražica.

vrlo dobro stanje